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Mon enfant mange sans gluten : les réponses aux idées reçues qui agitent notre quotidien : idées de menus et de recettes faciles

Auteur : Cécile Gleize


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Résumé

Conseils pour comprendre et vivre sereinement l'annonce de la nécessité d'un régime sans gluten pour l'enfant. L'auteure propose des solutions pour faciliter le quotidien ainsi que des recettes et déconstruit les idées reçues. ©Electre 2025

Mon enfant mange sans gluten

Le diagnostic vient de tomber, votre enfant doit suivre un régime sans gluten... Adieu vie sociale, sorties au resto et goûters d'anniversaire chez les copains ? Bonjour charge mentale, préjugés et produits fades qui ne font pas envie ?

Pas de panique... Avec ce livre, Cécile Gleize va vous aider à comprendre ce qui arrive à votre enfant afin que vous puissiez le lui expliquer sereinement puis mettre en place une nouvelle vie familiale et sociale sans gluten, en toute confiance.

Chapitre après chapitre, elle déconstruit ou interroge une à une les idées reçues sur le sujet et vous donne tous les conseils pratiques pour simplifier votre quotidien et celui de votre enfant... avec notamment des recettes et idées de menus adaptées !

Fiche Technique

Paru le : 10/05/2023

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Cécile Gleize

Éditeur(s) : Dunod

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Catherine Bourron-Normand

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-10-084717-4

EAN13 : 9782100847174

Reliure : Broché

Pages : 270

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 292 g