Soixante idées pour cuisiner sans cuisson : salade de courgettes et feta, tartare de boeuf, panzanella, cheesecake au citron vert, ceviche de daurade ou encore carpaccio d'ananas. ©Electre 2024
Sans cuisson
Pas le temps ou pas envie de passer derrière les fourneaux ? Et si, pour une fois, on cuisinait sans allumer son four ni sa plaque de cuisson ?
Repas festif, dîner rapide ou pique-nique gourmand, voici 60 idées originales et ultra simples pour toutes les occasions et tous les goûts : un ceviche de daurade aux agrumes, une salade croquante sucrée- salée, un tartare de boeuf bien relevé, une panzanella ensoleillée, un cheesecake au citron vert gourmand, un carpaccio d'ananas bien frais...
En bonus, découvrez les spécialités sans cuisson du monde entier et les bienfaits du tout cru.
Cuisiner sans cuisson : c'est simple, c'est frais, c'est bon !
Paru le : 01/06/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marmiton.org
Éditeur(s) :
M. Lafon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7499-5441-7
EAN13 : 9782749954417
Reliure : Broché
Pages : 140
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 430 g
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