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Petit Magistère de Cuisine Ardéchoise : 125 préparations, miscellanées et interventions gourmandes d'aujourd'hui et d'hier

Auteur : Delouis, Olivier-Marie

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Résumé

L'Ardèche est une mosaïque de paysages, sites et monuments remarquable, bordée par le Rhône et un long balcon courant du Pilat aux Cévennes par les Monts du Velay, c'est un puzzle de terroirs où chacun est producteur du meilleur de lui-même... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 31/03/2022

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Delouis, Olivier-Marie

Éditeur(s) : La Bannière éditeur

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-492979-01-9

EAN13 : 9782492979019

Reliure : Broché

Pages : 216

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 286 g