Présentation du domaine viticole du château de Fargues dont l'histoire débute en 1492 avec la famille de Lur Saluces. Des recettes, imaginées par des chefs célèbres où les mets s'accordent avec le sauternes, complètent l'ouvrage. ©Electre 2025
Paru le : 12/07/2023
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Hélène Farnault
Éditeur(s) :
Glénat
Collection(s) : Le verre et l'assiette
Contributeur(s) : Photographe : François Poincet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-344-05973-9
EAN13 : 9782344059739
Reliure : Broché
Pages : 224
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 1354 g
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