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La grande mêlée : cuisine & rugby : les meilleures recettes des chefs et des joueurs du monde entier

Auteur : Gilles Navarro


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Résumé

Plus de soixante recettes d'anciens ou actuels joueurs du ballon ovale et de chefs amateurs de rugby : axoa du Pays basque, millas toulousain ou encore mouclade rochelaise. Des spécialités de l'étranger sont également présentées comme les pikelets d'Afrique du Sud. ©Electre 2024

Le goût du rugby se partage aussi à table !

Des chefs passionnés et des joueurs dotés d'un coup de fourchette foudroyant vous livrent leurs meilleures recettes et vous invitent à un véritable tour du monde culinaire du ballon ovale.

Et aussi, plein d'histoires et d'anecdotes, des portraits, des récits de repas de légende, les drôles de mots du rugby, une plongée dans les coulisses des vestiaires et des restaurants...

Un livre de cuisine qui pourrait bien vous donner envie de vous jeter dans la mêlée !

Fiche Technique

Paru le : 07/09/2023

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gilles Navarro

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Guy Savoy - Directeur artistique : Vincent Amiel - Photographe : Chloé Chabot - Auteur du texte : Maxime Lafon - Illustrateur : Gonoh

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-18447-5

EAN13 : 9782263184475

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1154 g