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Le meilleur de la Bretagne

Auteur : Gilles Pudlowski


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Résumé

Un hommage aux producteurs et restaurateurs bretons qui magnifient les produits emblématiques de la région, des crêpes aux huîtres en passant par le cidre. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 23/05/2023

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Gilles Pudlowski

Éditeur(s) : Ar collection éditions

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Maurice Rougemont

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-493294-06-7

EAN13 : 9782493294067

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 10.0 cm

Poids: 680 g