Cent recettes inspirées par le Gers, classées par saison, accompagnées de peintures issues des productions artistiques des stagiaires du Pigeonnier, un lieu transformé par l'auteure en résidence artistico-gastronomique. ©Electre 2025
100 recettes illustrées et classées par saison
Un ouvrage d'art et de cuisine à quatre mains : Gisella Salvioni, passionnée d'art, de cuisine, de vieilles pierres et de nature accueille au Pigeonnier (à Plieux, dans le Gers, près de Lectoure) des stages de peinture, souvent animés par Anne Smith Peintre Officielle de la Marine. Avec son goût pour la cuisine, Gisella a transformé ces stages en résidences artistico-gastronomiques...
De leur amitié est né ce livre de recettes inspiré par le Gers, le pays de l'armagnac, du foie gras, de l'ail, des melons... et où il fait bon vivre.
Paru le : 17/11/2023
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Gisella Salvioni
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : Beaux livres cuisine
Contributeur(s) : Illustrateur : Anne Smith
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8177-1083-9
EAN13 : 9782817710839
Reliure : Cartonné
Pages : 124
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 748 g
Carte fidélité
Mollat Radio
