En 2019, les auteurs ouvrent une maison d'hôtes au coeur de la campagne d'Emilie-Romagne, un lieu conçu pour le plaisir de la gastronomie et l'expérience esthétique. Ils proposent 85 recettes de plats et de boissons et livrent leur approche de la décoration intérieure composée à partir d'oeuvres d'art, d'objets de design et de leurs collections de voitures et de motos. ©Electre 2025
Paru le : 02/11/2023
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Massimo Bottura Auteur : Lara Gilmore
Éditeur(s) :
Phaidon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-83866-724-5
EAN13 : 9781838667245
Reliure : Relié
Pages : 256
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1152 g
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