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Vignoble de Saint-Emilion : un terroir de l'humanité

Auteur : Florence Hernandez


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Résumé

Présentation de vingt domaines viticoles de Saint-Emilion abordant leur histoire et leurs spécificités. ©Electre 2024

Vignoble de Saint-Émilion

Un terroir de l'humanité

Miracle d'un terroir béni des dieux, communion des cépages et bénédiction du climat : à Saint-Émilion, la Sainte Trinité s'incarne plus que partout ailleurs. Ici, sur les terres bordelaises, au coeur du plus ancien et du plus prestigieux vignoble au monde, le vin est synonyme d'exception.

Au fil des pages de ce bel ouvrage, visitez un terroir millénaire composé d'une mosaïque de sols qui offrent au vin un goût inimitable. Un goût révélé par des femmes et des hommes de passion qui subliment toutes les particularités de leurs terres. En poussant les portes de vingt domaines de renom, l'amateur éclairé comme l'épicurien curieux découvrira ce qui donne aux vins de Saint-Émilion toutes leurs saveurs...

Fiche Technique

Paru le : 10/11/2023

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Florence Hernandez

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Vins et spiritueux

Contributeur(s) : Photographe : Guillaume de Laubier - Préfacier : Guy Savoy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-401-1441-3

EAN13 : 9791040114413

Reliure : Relié

Pages : 221

Hauteur: 32.0 cm / Largeur 25.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 1916 g