L'épopée d'une renaissance dans le patrimoine vinicole français, celle du château Clarke racheté par Edmond de Rothschild en 1973 et qui produit à nouveau depuis 1992 un vin blanc dont la réputation était grande au début du XXe siècle, le merle blanc de Clarke. Avec une riche iconographie et dix millésimes commentés. ©Electre 2025
Paru le : 12/04/2024
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Béatrice Brasseur Auteur : Georgie Hindle
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Cuisine gastronomie
Contributeur(s) : Photographe : Erwan Balança - Photographe : Maya-Inès Touam - Préfacier : Eric Boissenot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-401-1577-9
EAN13 : 9791040115779
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 198
Hauteur: 37.0 cm / Largeur 31.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 2240 g
Carte fidélité
Mollat Radio
