La baie du Mont-Saint-Michel, espace marin d'exception avec son marnage important et les apports en plancton et en oxygène qui lui sont liés, relève d'un écosystème qui permet de produire des huîtres d'une grande qualité, c'est le cas sur la côte ouest de cette baie à Cancale. C'est ce terroir ostréicole, qui fournissait les huîtres sauvages de la table royale de François 1er... ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2019

Thématique : Ecrits sur la photographie

Auteur(s) : Auteur : Joël Douillet

Éditeur(s) : Books on Demand

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-322-18554-2

EAN13 : 9782322185542

Reliure : Broché

Pages : 28

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 0.2 cm

Poids: 148 g

13,99 €

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