Le candidat finaliste de Top Chef 2023 propose une sélection de recettes, notamment de plats familiaux de son enfance. L'ensemble est ponctué de ses morceaux musicaux préférés. ©Electre 2024
Le livre d'or
Avec la générosité et la décontraction qui le caractérisent, Danny nous dévoile les recettes qui ont marqué sa vie, des plats familiaux de son enfance à ceux plus créatifs de sa nouvelle vie de chef de palace.
Des tresses longues montées en chignon, des expressions reprises tout de suite sur les réseaux sociaux, un rire communicatif et une passion pour le hip-hop, le candidat emblématique de la quatorzième saison de Top Chef a embarqué tout le public avec lui. Technique et créatif, il élimine 11 candidats d'affilée avant de se hisser en finale grâce à sa cuisine originale et réconfortante.
Dans ce livre très personnel, il nous livre ses recettes, les grandes étapes de son parcours et fait parler ceux qui l'accompagnent dans ses deux passions : la cuisine et la musique.
Paru le : 02/11/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Danny Khezzar
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Claire Payen - Directeur artistique : Delphine Lebrun
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-18544-1
EAN13 : 9782263185441
Reliure : Relié
Pages : 153
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1000 g
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