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Soupes

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Résumé

120 recettes pour réinventer la soupe : aux légumes anciens ou au fromage, moulinée, gratinée ou accompagnée d'une tartine, froide ou chaude. ©Electre 2024

Invitez la soupe dans votre quotidien avec ces 120 recettes, du velouté de légumes traditionnel aux soupes revisitées d'aujourd'hui !

  • Des bouillons et des veloutés variés pour ne jamais s'ennuyer.
  • Des soupes repas avec ou sans viande, complètes et faciles à réaliser.
  • Des gaspachos pour se régaler tout l'été.
  • Des soupes sucrées pour des desserts frais et vitaminés.

Tous en cuisine !

Fiche Technique

Paru le : 04/01/2024

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Tous en cuisine ! : 120 recettes à partager

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-18623-3

EAN13 : 9782263186233

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 462 g