Quarante recettes traditionnelles de la pâtisserie italienne revisitées selon le régime végan : ciambella, génoises, cantucci aux pistaches, savoiardi, cheesecakes, entre autres. ©Electre 2024
Ma pâtisserie veg'italienne
Les classiques de la pâtisserie italienne en mode vegan... C'est délicieux !
Ciambella, crostata, génoises, cantucci aux pistaches, savoiardi, « vegamisu », budino au chocolat, cheesecakes, cannoli... ces fleurons de la gastronomie Italienne sont préparés ici uniquement à partir d'ingrédients d'origine végétale disponibles aisément dans le commerce. Ils sauront à coup sûr vous convaincre de vous lancer vous aussi dans la pâtisserie végétalienne, bonne pour la santé... et pour la planète !
Paru le : 24/01/2024
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Maria Chiaia
Éditeur(s) :
Terre vivante
Collection(s) : Facile & bio
Contributeur(s) : Préfacier : Clea
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36098-824-2
EAN13 : 9782360988242
Reliure : Broché
Pages : 117
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 352 g
Carte fidélité
Mollat Radio
