Une centaine de recettes asiatiques telles que des crevettes au poivre de Sichuan, un dhal de lentilles aux légumes, des nouilles chinoises aux patates douces, des pois chiches pimentés au tamarin, un poulet laqué au piment, une salade de crevettes aux épinards et à la mangue, ou encore une soupe miso et nouilles de riz aux shiitake. ©Electre 2025
Cuisine d'Asie
Envie d'un peu d'exotisme ? Ces 100 recettes vous transporteront directement au coeur de l'Asie !
Crevettes au poivre du Sichuan, porc croustillant à la chinoise, poulet tikka, saumon thaï mariné... De la Chine à l'Inde en passant par le Japon, faites voyager vos papilles !
Paru le : 03/01/2024
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Les meilleures recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-605699-2
EAN13 : 9782036056992
Reliure : Broché
Pages : 188
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 332 g
Carte fidélité
Mollat Radio
