Soixante recettes à réaliser avec un vitaliseur afin de préserver les nutriments en ne dépassant pas une température de cuisson de 95 °C. ©Electre 2025
Vapeur douce 2
Nouvelles recettes gourmandes au vitaliseur
Découvrez 60 nouvelles recettes inédites exclusivement réalisées à la vapeur douce. Des entrées, des plats, des desserts faciles et gourmands pour régaler toute la famille au quotidien et sans prise de tête ! Le livre indispensable pour tous les adeptes de de la cuisson à basse température.
Paru le : 10/04/2024
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jennifer Martin
Éditeur(s) :
Hugo New Life
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Vapeur douce
ISBN : 978-2-7556-7359-3
EAN13 : 9782755673593
Reliure : Relié
Pages : 158
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 556 g
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