Des conseils techniques et cent recettes familiales et simples pour cuisiner à la plancha : poissons entiers, pièces de viande, pizzas ou encore fruits grillés. ©Electre 2024
La cuisine à la plancha pour les nuls
100 recettes pour devenir l'as de la plancha
La plancha n'aura plus de secret pour vous !
Epatez famille et amis avec des recettes simples et originales, aussi bien salées que sucrées.
Apéros, brunchs, Street food, viandes, poissons, légumes, sauces, desserts... Tout est réalisable à la plancha !
Envie d'une pizza, d'une entrecôte, de pop-corn ou encore de légumes ? De focaccia et de camembert rôti pour l'apéro ? D'un burger ou d'une quesadillas pour une soirée entre amis ? De cookies aux noix de pécan ou de tartelettes à la mangue pour le dessert ? La plancha est le mode de cuisson idéal.
Paru le : 07/05/2024
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Marion Guillemard
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Pour les nuls
Contributeur(s) : Photographe : Richard Boutin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-412-09571-3
EAN13 : 9782412095713
Reliure : Broché
Pages : 240
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 252 g
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