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Les champignons vont sauver le monde : les pouvoirs insoupçonnés du mycélium

Auteur : Paul Stamets


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Résumé

Une présentation des espèces de champignons et de leur rôle dans l'équilibre environnemental, avec des conseils de culture pour enrichir les sols et améliorer la régénération des forêts, et des informations sur 28 sortes de champignons : description, conseils de récolte, propriétés médicinales et gustatives et potentiel écologique. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 29/05/2024

Thématique : Champignons

Auteur(s) : Auteur : Paul Stamets

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Guillaume Eyssartier - Préfacier : Lydia Bourguignon - Préfacier : Claude Bourguignon - Préfacier : Hervé Covès - Traducteur : P.-L. Baneth - Traducteur : Patricia Bourguignon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-716140-0

EAN13 : 9782017161400

Reliure : Relié

Pages : 352

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 0 g