La domestication des plantes, des animaux et des micro-organismes a permis le développement de l'agriculture, de l'élevage, de la transformation de leurs produits et des civilisations. Les contributions examinent l'apport des méthodes modernes d'analyse génétique et de génomique à la connaissance historique des domestications, leur nature et leur diversité à partir de douze espèces. ©Electre 2024
Paru le : 15/02/2024
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Iste éditions
Collection(s) : Sciences Biologie
Contributeur(s) : Directeur de publication : Georges Pelletier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-78948-167-9
EAN13 : 9781789481679
Reliure : Relié
Pages : 282
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 0 g
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