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Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante (N éd) (Ed.1839)

Auteur : Jean Anthelme Brillat-Savarin

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Résumé

Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante... Précédée d'une notice sur l'auteur. Suivie d'un traité sur les excitans moderne (Nouvelle édition) / par un professeur (J.-A. Brillat-Savarin),... ; par M. le baron Richerand ; par M. de Balzac... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/05/2012

Thématique : Méthodologie sociologique

Auteur(s) : Auteur : Jean Anthelme Brillat-Savarin

Éditeur(s) : Hachette BNF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012599420

Reliure : Broché

Pages : 498

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 695 g