80 recettes de plats végétaliens de l'entrée au dessert comme du bacon végétal, du houmous ou encore du tiramisu au spéculoos. Avec des idées d'alternatives aux produits d'origine animale, des conseils en nutrition pour équilibrer ses repas et éviter les carences, ainsi qu'un programme de vingt et un jours pour essayer le régime alimentaire vegan. ©Electre 2025
Après avoir été ingénieure agroalimentaire, je partage aujourd'hui mes recettes et conseils en alimentation sur le blog et la chaîne YouTube Alice Esmeralda.
Je suis vegan depuis 8 ans, j'ai pris mon temps pour faire ma transition vers ce mode de vie complet, qui va bien au-delà de la seule alimentation, et je ne pourrai plus revenir en arrière !
Retrouvez ici mon expérience, mes recettes préférées et toutes mes astuces pour le quotidien afin de s'initier au véganisme, sans renoncer au plaisir ni à la gourmandise !
Au programme :
Paru le : 07/05/2024
Thématique : Pratique Poche Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Alice Esmeralda
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-412-09474-7
EAN13 : 9782412094747
Reliure : Relié
Pages : 247
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 482 g
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