Cinquante recettes pour mettre en valeur le miel dans des plats variés, de l'apéritif au dessert : souris d'agneau confite, tarte rustique aux légumes rôtis, cookies au chèvre et aux noix, biscuits au citron, limonade aux fleurs de sureau, pancakes aux pommes, entre autres. Avec un dossier sur l'histoire du miel et les différents types de récoltes en fin d'ouvrage. ©Electre 2025
Miel
(Re)découvrez le miel à travers des recettes incontournables proposées par Delphine Paslin. Apéritifs, entrées, plats, desserts, boissons... il y en aura pour tous les goûts et sous toutes les formes ! Faciles à faire et de saison, ces recettes sauront vous mettre l'eau à la bouche !
Faites votre choix parmi :
En bonus, retrouvez un dossier complet sur l'histoire du miel et ses spécificités !
Une belle affiche à accrocher chez vous !
Paru le : 13/09/2024
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Delphine Paslin
Éditeur(s) :
Ed. 365
Collection(s) : Cuisinez les incontournables
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-38382-545-6
EAN13 : 9782383825456
Reliure : Cartonné
Pages : 138
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 486 g
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