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Petit déjeuner : tout un monde en 150 recettes

Auteur : Thomas Clouet

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Résumé

150 recettes variées de petits déjeuners issues du monde entier : brioche suisse, English muffin, gelée de fruits rouges, pannenkoek, teurgoule, you tiao, entre autres. ©Electre 2024

Une véritable encyclopédie du petit déjeuner

Longtemps parent pauvre de la gastronomie française, le petit déjeuner devient un repas à part entière et prend une place de plus en plus importante dans notre vie quotidienne.

Thomas Clouet propose plus de 150 recettes de petits déjeuners issues du monde entier pour diversifier ce moment de plaisir et de liberté la semaine, comme le week-end, au bureau ou en télétravail, en solo, en famille ou entre amis, healthy ou tradi, etc. Un vrai voyage aux quatre coins du monde, sans sortir de sa cuisine et avec des produits de tous les jours.

Fiche Technique

Paru le : 18/09/2024

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Thomas Clouet

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-041415-1

EAN13 : 9782080414151

Reliure : Broché

Pages : 301

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1300 g