Ces seize recettes d'entrées, plats, desserts et goûters sont présentées simplement et donnent l'occasion de découvrir le pélardon, l'olive de Lucques, l'oignon et la châtaigne des Cévennes en réalisant petits pâtés de Pézenas, moules à la sétoise, mousse au nougat de Limoux, etc. ©Electre 2025
Volume 1
Tes premiers Recettes du Languedoc Roussillon
Petits pâtés de Pézenas, canard aux olives, croquants du Tarn... le Languedoc-Roussillon regorge de spécialités gourmandes ! Mais que sont le pélardon, la croustade ou les oreillettes ?
Pourquoi le châtaignier est-il surnommé « l'arbre à pain » ? Régale tes proches avec tes bons petits plats... et leurs petites histoires !
Paru le : 15/03/2011
Thématique : Cuisine pour les petits
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
la Petite boîte
Collection(s) : Le Languedoc-Roussillon raconté aux enfants
Contributeur(s) : Auteur : Estelle Vidard - Auteur : Nathalie Lescaille - Auteur : Jean-Benoît Durand - Auteur : Claire Petit - Illustrateur : Marc Lizano - Illustrateur : Sandrine Lemoult
ISBN : 978-2-36152-059-5
EAN13 : 9782361520595
Reliure : Broché
Pages : 24
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 72 g
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