250 recettes végétariennes à réaliser au quotidien ou pour des réceptions : chips de légumes, rouleaux de printemps au tofu, boulettes d'aubergines aux spaghettis, mousse au chocolat, tarte au potimarron, lasagnes de butternut, faisselle à l'ananas, risotto aux champignons, taboulé de quinoa, etc. Avec des conseils étape par étape pour maîtriser quelques principes de base. ©Electre 2025
Paru le : 13/11/2024
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Petit Larousse de
Contributeur(s) : Directeur de publication : Emilie Franc
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-607684-6
EAN13 : 9782036076846
Reliure : Relié
Pages : 451
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 4.2 cm
Poids: 1938 g
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