Cinquante recettes pour adopter une alimentation cétogène, pauvre en glucides et riche en graisses, et perdre du poids tout en se faisant plaisir : cabillaud à la compotée d'oignons, épaule d'agneau confite et tomates cerises, tarte au chocolat noir, cheese-cake au citron vert, entre autres. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Ma cuisine
Cétogène

Adopter une alimentation cétogène - ou keto -, pauvre en glucides et riche en graisses, vous aide à perdre du poids tout en vous faisant plaisir, à vous sentir mieux au quotidien et à gagner en énergie ainsi qu'en clarté mentale.

Mais il n'est pas toujours simple d'adopter de nouvelles habitudes alimentaires ! Ce livre vous simplifie ici la tâche avec des recettes faciles à préparer, délicieuses et qui s'adaptent à votre mode de vie actif.

Qu'il s'agisse du cabillaud crémeux à la compotée d'oignons et d'aneth ou de l'épaule d'agneau confite au four et tomates cerises rôties, en passant par la tarte chocolat noir et framboises ainsi que le cheesecake au citron vert, chaque recette, qui regorge de saveurs et de nutriments, vous permettra de découvrir les bases de la cuisine cétogène et de vous y mettre pas à pas.

Découvrez plus de 50 recettes très variées saines et savoureuses !

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Fiche Technique

Paru le : 07/11/2024

Thématique : Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Monya Kilian Palmer

Éditeur(s) : Eyrolles

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Maja Smend

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-416-01770-4

EAN13 : 9782416017704

Reliure : Broché

Pages : 140

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 528 g