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The Wines of Chablis and the Grand Auxerrois (3rd ed.)

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Résumé

Chablis possède une identité propre parmi les vins de Bourgogne. Les vignobles en pente douce de cette petite région pittoresque produisent une gamme de vins d'une remarquable diversité, bien qu'ils soient tous issus d'un seul cépage : le chardonnay. Comme dans d'autres régions de France, ce sont les Romains qui ont introduit la vigne et l'Eglise médiévale qui a développé le vignoble... ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 07/02/2024

Thématique : Généralités Histoire de l’Art

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Académie du vin

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-1-913141-67-7

EAN13 : 9781913141677

Reliure : Relié

Pages : 350

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.6 cm

Poids: 600 g