Un recueil de bonnes adresses pour bien manger en Bretagne et en Loire-Atlantique, sélectionnées pour leur qualité et leur éthique : restaurants, boulangeries, caves à vin, boucherie, etc. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Pur Beurre

Le guide du bien-manger en Bretagne

Imaginé par l'équipe des journalistes et photographes de Bretons en Cuisine, au quotidien sur le terrain du bien-manger en Bretagne, Pur Beurre recense plus de 200 adresses coup de coeur en Côtes-d'Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique et Morbihan. Au menu ? Des restaurants, des boulangeries, des caves, des magasins de producteurs, etc. choisis pour leur qualité et leur éthique. Largement illustré. Pur Beurre est le compagnon idéal pour savoir où se régaler en Bretagne.

Fiche Technique

Paru le : 06/12/2024

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Bretons en cuisine (périodique)

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-9106-4

EAN13 : 9782737391064

Reliure : Broché

Pages : 151

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 628 g