Propose trente-deux recettes sucrées réalisées par des enfants de 8 à 12 ans dans les ateliers Lenôtre et présentées par saison. Une double page illustrée des fruits de saison précède chaque saison et ses recettes, et chacune de ces recettes est accompagnée d'une devinette, d'un extrait de poème, de petites histoires sur la gastronomie... ©Electre 2024
Trente-deux recettes sucrées inédites conçues spécialement par les chefs pâtissiers Lenôtre et réalisées par des enfants de 8 à 12 ans dans les ateliers Lenôtre. Elles sont organisées par saison et rassemblées dans ce beau livre à la fois ludique et gourmand. Un calendrier des produits naturels pour respecter le meilleur de la qualité précède et présente chaque saison et ses recettes. On y retrouve les fêtes qui ponctuent l'année ; Noël, Mardi gras, Halloween, les fêtes des Mères et des Pères, etc. Chaque recette est accompagnée d'un conte, d'un poème ou encore d'une petite histoire savoureuse avec des illustrations.
On peut ainsi goûter «la croustillante bûche de Noël», «la charlotte en habits roses», «l'oeuf à la coque de Pâques» et «le coeur de fromage blanc», «les mini-moelleux au chocolat» et «le pop corn façon Lenôtre».
Chaque recette est photographiée avec un clin d'oeil à l'univers enfantin pour conjuguer plaisir des yeux et des sens.
Le savoir-faire Lenôtre offert à tous les gourmets, petits et grands.
Paru le : 30/10/2003
Thématique : Cuisine pour les enfants
Auteur(s) : Auteur : Ecole Lenôtre (Paris)
Éditeur(s) :
Cherche Midi
Collection(s) : Les petites toques
Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Isabelle Fabre - Photographe : Loïc Nicoloso - Illustrateur : Lucile Prache - Préfacier : Gaston Lenôtre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782749101484
Reliure : Cartonné
Pages : 95
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 824 g
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