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Gestion appliquée CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant, CAP cuisine : nouveau référentiel : livre du professeur


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Résumé

Ce livret pédagogique contient les corrigés des exercices proposés dans le manuel de l'élève. Avec un site compagnon. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/08/2024

Thématique : Matières diverses Pédagogie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Nathan technique

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Ginette Kirchmeyer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-09-503812-0

EAN13 : 9782095038120

Reliure : Broché

Pages : 174

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 468 g