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Airfryer : la cuisine asiatique : frire et rôtir avec peu d'huile, 120 recettes à la friteuse à air !

Auteur : Lene Knudsen


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Résumé

120 recettes pour cuisiner des plats asiatiques au Airfryer : nem frit, bo bun, brochette de satay, poulet caramélisé, beignet de poisson, ramen au porc rôti, entre autres. ©Electre 2025

L'Airfryer, version asiatique, pour toujours plus de saveurs !

Découvrez plus de 120 recettes pour parcourir les pays d'Extrême-Orient, conçues pour tirer le meilleur parti de votre Airfryer !

Nem frit, bo bun, poulet caramélisé et teriyaki, poulet frit à la coréenne, brochette de satay, beignets de poisson, ramens au porc rôti, boeuf aux poivrons, crevettes marinées sauce curry japonaise... autant de recettes que de pays parcourus, pour un apéritif qui change du quotidien ou un repas gourmand ! Apprenez à bien utiliser votre Airfryer pour qu'il devienne votre compagnon de tous les jours.

Fiche Technique

Paru le : 09/01/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Lene Knudsen

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : David Japy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-412-09956-8

EAN13 : 9782412099568

Reliure : Relié

Pages : 251

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 640 g