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Petit précis des pâtes

Auteur : Carole Saturno

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Résumé

Plus de quarante recettes pour découvrir les différents types de pâtes. ©Electre 2025

Découvrez tous les secrets des pâtes à travers plus de 40 recettes dans ce petit précis. Pensé pour vous suivre dans toutes vos expériences culinaires, ce guide indispensable vous accompagnera dans votre découverte des différents types de pâtes et de sauces, de leur préparation à leur dégustation.

Fiche Technique

Paru le : 18/04/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Carole Saturno

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Petits précis

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-03786-3

EAN13 : 9782317037863

Reliure : Relié

Pages : 144

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 272 g