Dans cet essai consacré à l'éthique du véganisme, les auteurs examinent les arguments qui s'opposent à l'exploitation animale ainsi qu'à l'achat et à l'utilisation de produits qui en sont issus. Ils posent la question du choix que font certains d'imposer ce mode de vie à autrui, par exemple à leur enfant. ©Electre 2025
Faut-il être végane ?
Quoi qu'il demeure le fait d'une minorité, en à peine une décennie, le véganisme est devenu un authentique sujet de société, un thème clivant qui ne laisse personne, ou presque, indifférent. Si la question de sa moralité a fait l'objet de développements majeurs dans la littérature scientifique internationale, en France, seuls quelques livres lui sont consacrés, dont plus ou moins aucun ne relève de l'éthique. Faut-il être végane ? vise à combler cette lacune. François Jaquet et Malou Amselek s'attachent en premier lieu à fournir une définition du véganisme, qu'ils conçoivent comme le mode de vie excluant la production, l'achat et l'utilisation de biens d'origine animale. Ils soumettent ensuite à un examen critique les arguments le plus souvent mobilisés en faveur et à l'encontre de ces trois pratiques. Rédigé dans un style sans verbiage, l'ouvrage se distingue par sa clarté et la rigueur de son argumentation. Il offre une introduction incontournable au débat contemporain sur l'éthique du véganisme.
Paru le : 17/04/2025
Thématique : Histoire et Notions
Auteur(s) : Auteur : François Jaquet Auteur : Malou Amselek
Éditeur(s) :
Sciences humaines éditions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36106-898-1
EAN13 : 9782361068981
Reliure : Broché
Pages : 195
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 280 g
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