Soixante recettes de cookies proposées par des grands noms de la pâtisserie : chocolat fleur de sel, pistache, mont-blanc, pain d'épice, chorizo, myrtilles ou encore carrot cake et citron. ©Electre 2025
60 cookies
Oui !
Mais ceux de Christophe Felder, Camille Lesecq...
Chocolat fleur de sel, noisettes, citron, caramel, carrot cake, coco choco, myrtilles, pecan pie, pistache, mont-blanc, pain d'épice, chorizo...
... et de leurs amis pâtissiers !
Frédéric Bau, Jeffrey Cagnes, Benoît Castel, Maxime Frédéric, Jordan Gasco, Franck Geuffroy, Cédric Grolet, Vincent Guerlais, Takahiro Komai, Gilles Marchai, Nina Métayer, Christophe Michalak, Angelo Musa, Geoffrey Turpin
Paru le : 18/04/2025
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Christophe Felder Auteur : Camille Lesecq
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Louis-Laurent Grandadam
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-401-2129-9
EAN13 : 9791040121299
Reliure : Relié
Pages : 157
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 656 g
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