Allons enfants de la Garbure ! Par ce clin d'oeil parodique, parce que la garbure n'est pas une simple soupe aux choux, parce qu'il faut se garder des marchands de tradition, mais surtout parce que transmettre constitue notre devoir, l'auteur nous convie à la table gasconne où la gastronomie est érigée en art de vivre et fait partie intégrante de la culture... ©Electre 2025
Paru le : 06/01/2025
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Charbonnier, Vincent
Éditeur(s) :
Plume libre
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Plume Libre, Editions
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-494934-36-8
EAN13 : 9782494934368
Reliure : Broché
Pages : 206
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 274 g
Carte fidélité
Mollat Radio
