Plus de 85 recettes explorant toutes les possibilités de créations culinaires à base de pâtes : croissant rose, brioche feuilletée, pain au levain classique, focaccia, bao, entre autres. ©Electre 2025
Plus de 85 recettes de bonnes pâtes, de la farine à la tartine :
Des recettes pétries cent fois, feuilletées avec amour par Kodjo(@cook_as_you_feel_it ; 1,5 M de followers), passionné de la farine sous toutes ses coutures et autodidacte de génie.
Paru le : 10/04/2025
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Kodjo Kougblenou
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Claire Payen - Directeur artistique : Marion Chibrard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-18960-9
EAN13 : 9782263189609
Reliure : Relié
Pages : 207
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 836 g
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