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Canicule ! : recettes fraîcheur pour temps chaud

Auteur : Yves Geinserberger

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Résumé

38 recettes sans mijotage ni grillade pour élaborer des boissons et des plats légers et sains en été : terrine de poulet à l'estragon, tartare à la coréenne, salade de spaghettis aux courgettes, entre autres. ©Electre 2025

Canicule !

Recettes fraîcheur pour temps chaud

Du cocktail apéritif au dessert, 38 recettes sans mijotage ni grillade pour des repas simples, sains et rafraîchissants.

Sashimi de pastèque, tartare à la coréenne, salade de raie aux haricots, terrine de poulet à l'estragon, soupe de pêche et melon, autant d'idées pour passer l'été au frais !

Fiche Technique

Paru le : 02/05/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Yves Geinserberger

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8177-1236-9

EAN13 : 9782817712369

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 188 g