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Cagnard : 70 recettes à cuisiner quand ça cogne fort

Cagnard : 70 recettes à cuisiner quand ça cogne fort

Auteur : Chloé Josso


Un coup de coeur de Marion.B

Le livre de recettes qui apportera de la fraîcheur dans vos assiettes !

Lorsque l’été bat son plein, que les températures affolent les thermomètres et que nous hésitons tous entre manger de la pastèque ou du melon, cuisiner peut rapidement devenir la dernière chose que nous souhaitons faire. Entre anecdotes et photographies ensoleillées vous trouverez des plats rafraîchissants, épicés, rapides, faciles et colorés pour un été plus savoureux. 
Cet ouvrage propose à la fois des recettes pour les amateurs de grillades au soleil, pour les goûters après une journée de détente, ou encore pour ceux qui souhaitent voyager en ne bougeant pas de leur table. 

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Résumé

Sélection de 70 recettes estivales pour les journées chaudes : sardines citronnées, gaspacho, fajitas, caviar d'aubergines, linguine de palourdes, beignets à la fleur d'oranger, entre autres. ©Electre 2025

Chaussez vos espadrilles, direction Cagnard. Pêle-mêle 70 recettes pour ensoleiller votre journée, à feuilleter toute l'année pour faire le plein de vitamine D. Qui n'aime pas la cuisine du soleil, couleur Méditerranée, senteur océan, qui sent bon la chaleur, l'huile solaire, les vacances ? Hommage à ces repas sans fin par temps de farniente, à base d'épices, d'huile d'olive et d'agrumes...

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Fiche Technique

Paru le : 02/05/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Chloé Josso

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Emanuela Cino

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-401-2081-0

EAN13 : 9791040120810

Reliure : Relié

Pages : 188

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 852 g