Plus de vingt recettes emblématiques de Taïwan accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre de l'île. Sont notamment présentés le bouillon de palourdes au gingembre, les crevettes sautées à l'ananas, le riz au porc braisé, le poulet frit sel et poivre, les boulettes de taro frit et le bubble tea. ©Electre 2025
Taïwan
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine taïwanaise !
Paru le : 13/06/2025
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Virginia Chuang
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Les meilleures recettes de mon pays
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-03795-5
EAN13 : 9782317037955
Reliure : Cartonné
Pages : 94
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 394 g
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