Des recettes japonaises à cuire dans son air fryer : gyozas, tempuras, nouilles yakisoba, brochettes yakitori, tataki de thon, mochi, entre autres. Avec des idées de sauces, de condiments et d'accompagnements afin de compléter le repas, des astuces pour l'entretien de sa machine ou encore des conseils concernant notamment la panure et la cuisson du riz. ©Electre 2025
Les meilleurs recettes japonaises à l'air fryer !
Gyozas, tempuras, nouilles yakisoba, brochettes yakitori, poulet grillé, saumon teriyaki, tataki de thon, mochi ou dorayaki, sans oublier les sauces, condiments et accompagnements... Direction le Japon depuis votre cuisine !
Ces 60 recettes vous permettront d'explorer tout le potentiel de votre air fryer, avec des résultats toujours cuits à la perfection quel que soit votre niveau, débutant ou expert des fourneaux. Vous serez guidé pas à pas avec des instructions claires et des astuces pratiques pour chaque recette. Et aussi, de nombreux conseils pour utiliser votre air fryer, doser l'huile ou maîtriser la panure et la cuisson du riz japonais.
Transformez vos repas du quotidien en festins japonais rapides à cuisiner, sains et gourmands !
Paru le : 20/06/2025
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Delphine Lebrun
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Air fryer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-03826-6
EAN13 : 9782317038266
Reliure : Relié
Pages : 144
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 630 g
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