180 recettes créatives pour cuisiner les restes du quotidien et limiter le gaspillage alimentaire. Il s’adresse à celles et ceux qui souhaitent adopter une cuisine simple, astucieuse et durable, en valorisant épluchures, restes et produits oubliés du frigo. ©Electre 2025
Paru le : 05/09/2025
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Aurélie Thérond
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Claire Curt
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-401-2441-2
EAN13 : 9791040124412
Reliure : Relié
Pages : 416
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 1446 g
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