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La cuisine du Gouf de Capbreton : recettes basco-landaises

La cuisine du Gouf de Capbreton : recettes basco-landaises

Auteur : Hugo Verlomme

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Résumé

Des recettes récupérées par l'auteur auprès des riverains du Gouf, un canyon sous-marin à Capbreton dans les Landes, dans lesquelles est mise à l'honneur la diversité des espèces présentes dans ces eaux. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/06/2025

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Hugo Verlomme

Éditeur(s) : Arteaz

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-493815-34-7

EAN13 : 9782493815347

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 0 g