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Petit précis du chocolat

Auteur : Victoire Finaz

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Résumé

Des informations sur le chocolat, des conseils pour le choisir, le déguster, l'offrir et 45 recettes de desserts, goûters, mignardises ou boissons. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/09/2025

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Victoire Finaz

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Petits précis

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-03832-7

EAN13 : 9782317038327

Reliure : Relié

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 266 g