Une présentation historique, botanique, gastronomique, chimique ou encore culturelle de l'osmanthus et de son utilisation en parfumerie. Les fleurs de cet arbre, originaire de Chine, diffusent une odeur sucrée évoquant l'abricot et le thé. ©Electre 2025

Quatrième de couverture

Osmanthus, a tree native to Southeast Asia, is now mainly cultivated in China. Its flowers - used in both cooking and traditional medicine - give off a sweet scent in the fall, reminiscent of apricot and tea.

In perfumery, where it has only been used for around 30 years, the absolute, obtained after extraction of the petals is one of the few natural ingredients to offer a fruity note combined with a leathery facet that makes it so unique.

Discover the secrets of this little flower by journeying through botany, history, gastronomy, agriculture and chemistry without overlooking, of course, perfume and perfumers.

Fiche Technique

Paru le : 11/09/2025

Thématique : Essais Scientifiques Matériaux

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Nez éditions

Collection(s) : The naturals notebook

Contributeur(s) : Traducteur : Denyse Beaulieu

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-491567-86-6

EAN13 : 9782491567866

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 240 g