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Botanique olfactive : sentir la nature au fil des saisons

Éditeur(s) : Nez éditions
Ingénieur agronome, écologue et paysagiste, l'auteur montre comment appréhender le monde végétal par l'odorat. Suite à un travail avec des scientifiques et des parfumeurs, il présente 52 espèces botaniques identifiables par une riche iconographie. Chacune est décrite...
24,00 €
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Manuel d'éducation olfactive

Éditeur(s) : Nez éditions
Des outils pour mettre en place des activités autour de l'odorat afin de développer l'éducation olfactive des jeunes enfants. ©Electre 2025
24,00 €
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Nez : la revue olfactive, n° 19

Éditeur(s) : Nez éditions
Un dossier consacré aux notions de bien et de mal associées aux parfums, puis par extension celles de vérité et de mensonge, de vertu et de vice ou encore de beau et de laid. ©Electre 2025
24,90 €
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Nez : la revue olfactive, n° 18

Éditeur(s) : Nez éditions
Un numéro dédié à l'association des couleurs et des senteurs dans l'univers de la parfumerie. Les contributeurs évoquent la synesthésie des sens de la vue et de l'odorat, le lien potentiel entre la teinte et les effluves d'une plante, les idées reçues sur l'influence...
24,90 €
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Un parcours en parfums

Éditeur(s) : Nez éditions
Le parfumeur aux succès internationaux retrace son parcours au sein de la maison de composition IFF, où il a mené toute sa carrière. De Tanger à New York, en passant par Paris, Rio, Buenos Aires et Amsterdam, il évoque les nombreuses créations qu'il a réalisées pour ...
25,00 €
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Nez : la revue olfactive, n° 17

Éditeur(s) : Nez éditions
Un dossier explorant les liens entre l'univers de la parfumerie et l'argent. ©Electre 2025
24,90 €
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Rose : la rose de Damas en parfumerie

Éditeur(s) : Nez éditions
LMR
Le Laboratoire Monique Rémy à Grasse produit des matières premières naturelles de haute qualité pour la parfumerie, dont les roses de Damas. Une présentation historique, géographique, botanique, économique, culturelle et industrielle de la fleur et de son utilisation...
14,50 €
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Jasmin grandiflorum : le jasmin grandiflorum en parfumerie

Éditeur(s) : Nez éditions
LMR
Une présentation historique, géographique, botanique, économique, culturelle et industrielle de la fleur de jasmin et de son utilisation en parfumerie. Originaire d'Inde, ses fleurs blanches et son allure gracile contrebalancent ses puissants effluves. ©Electre 2025
16,00 €
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Le grand livre du parfum : pour une culture olfactive

Éditeur(s) : Nez éditions
Une découverte du monde du parfum et de la parfumerie, rassemblant des informations historiques, scientifiques et esthétiques. Sont abordés notamment la fabrication du parfum, le métier de parfumeur ou le fonctionnement de cette industrie. Cette nouvelle édition prop...
30,00 €
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Une histoire de parfums : 1880-2020

Auteur : Yohan Cervi
Éditeur(s) : Nez éditions
De la Belle Epoque aux années 2010, une histoire des grandes maisons, des parfumeurs, des couturiers et des directeurs artistiques ayant marqué le domaine de la parfumerie. Les parfums restituent sous forme olfactive l'époque de leur création, qu'il s'agisse de confl...
30,00 €
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Essences & alchimie : un guide du parfum au naturel

Auteur : Mandy Aftel
Éditeur(s) : Nez éditions
Issue de traditions ancestrales et de l'alchimie médiévale, la parfumerie naturelle laisse progressivement la place à une industrie au cours du XXe siècle. L'auteure retrace l'histoire de la parfumerie et des essences naturelles puis propose des informations pour les...
24,00 €
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Nez : la revue olfactive, n° 16. Mode & parfum

Éditeur(s) : Nez éditions
Un dossier consacré à l'évolution de l'union de la mode et du parfum, née au début du XXe siècle. Les vêtements, les fragrances et leurs écrins forment un tout cohérent et stratégique, la parfumerie représentant une activité lucrative qui permet au consommateur d'acc...
24,90 €
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Feuille de violette : la feuille de violette en parfumerie

Éditeur(s) : Nez éditions
LMR
Une présentation historique, géographique, botanique, économique, culturelle et industrielle de cette feuille, ainsi que de son utilisation en parfumerie. Désormais majoritairement produites en Egypte, les feuilles de violette, une fois traitées par extraction, produ...
16,00 €
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Iris : l'iris en parfumerie

Éditeur(s) : Nez éditions
LMR
Une présentation historique, géographique, botanique, économique, culturelle et industrielle de la fleur et de son utilisation en parfumerie. ©Electre 2025
14,50 €
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De la plante à l'essence : un tour du monde des matières à parfum. From plant to essence : a world tour of fragrant raw materials

Éditeur(s) : Nez éditions
Pour le trentième anniversaire du Salon international des matières premières pour la parfumerie, un panorama du monde de la parfumerie : plantes utilisées, producteurs d'essences, extraits et molécules, parfumeurs et parfums emblématiques de chaque ingrédient ainsi q...
30,00 €
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Santal : le santal en parfumerie

Éditeur(s) : Nez éditions
LMR
Une présentation historique, géographique, botanique, économique, culturelle et industrielle de cet arbre originaire d'Inde, d'Indonésie et d'Océanie, ainsi que de son utilisation en parfumerie. Son usage dans l'encens japonais, sa culture dans l'île de Lifou, la dis...
14,50 €
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Sentir le sens

Éditeur(s) : Nez éditions
Un manifeste dans lequel la parfumeuse, ancien nez chez Guerlain et travaillant désormais pour la maison Cartier, expose son parcours et ses convictions en faveur d'une démarche artistique tournée vers la création. Elle souhaite que chacun puisse s'approprier l'unive...
17,00 €
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Citron : le citron en parfumerie

Éditeur(s) : Nez éditions
LMR
Une présentation historique, géographique, botanique, artistique, culturelle et industrielle du citron et de son utilisation en parfumerie. Appréciant les régions chaudes et ensoleillées comme l'Argentine et le Bassin méditerranéen, cet agrume est incontournable pour...
16,00 €
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Fleur d'oranger : la fleur d'oranger en parfumerie

Éditeur(s) : Nez éditions
LMR
Une présentation historique, géographique, botanique, économique, culturelle et industrielle de cette fleur cultivée en Tunisie, au Maroc et en Egypte, ainsi que de son utilisation en parfumerie. L'aspect du bigaradier, l'eau de Cologne, la tapisserie de la Dame à la...
14,50 €
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Pot-pourri

Éditeur(s) : Nez éditions
Un hommage au monde des odeurs, bonnes ou mauvaises, dans lequel l'auteure déconstruit les mythes de la parfumerie et décortique les idées reçues à travers de courts récits sérieux ou grinçants, des dessous parfumés de l'histoire à la face cachée odorante des science...
17,00 €
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Jasmin sambac : le jasmin sambac en parfumerie

Éditeur(s) : Nez éditions
LMR
Une présentation historique, géographique, botanique, économique, culturelle et industrielle de la fleur et de son utilisation en parfumerie. ©Electre 2025
14,50 €
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Immortelle : l'immortelle en parfumerie

Éditeur(s) : Nez éditions
LMR
Une présentation historique, géographique, botanique, économique, culturelle et industrielle de la plante et de son utilisation en parfumerie. Originaire du bassin méditerranéen, l'immortelle est cultivée dans les Balkans pour la parfumerie. Ses petites fleurs jaunes...
14,50 €
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Baie rose : la baie rose en parfumerie

Éditeur(s) : Nez éditions
LMR
Une présentation historique, géographique, botanique, économique, culturelle et industrielle de cette épice originaire d'Amérique du Sud et de son utilisation en parfumerie. Cultivée au Brésil et à Madagascar, où elle est introduite dès les années 1940, elle pousse e...
16,00 €
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