500 recettes de cocktails, dont quelques-uns non alcoolisés : limoncello concerto, rhum arrangé, kir royal, entre autres. Avec des focus sur l'équilibre des saveurs, le matériel indispensable ou encore la verrerie adéquate. ©Electre 2025
Paru le : 08/10/2025
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Sandrine Houdré-Grégoire
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-608741-5
EAN13 : 9782036087415
Reliure : Relié
Pages : 576
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 4.5 cm
Poids: 0 g
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