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La chimie de coordination des biomolécules et les propriétés singulières qui en découlent sont décortiquées. L'auteur aborde les métaux d'intérêt en biologie, décrits dans un contexte général, puis les métalloprotéines, les phénomènes de régulation et de stress oxydant impliquant les métaux. Des éléments de spectroscopie complètent le propos. ©Electre 2025
Chimie bioinorganique et métalloprotéines
De la chimie de coordination aux molécules biologiques : structuration, réactivité et régulation
Comment ne pas être impressionné en constatant que la Nature, avec une poignée d'acides aminés et de minéraux, réussit à transformer l'azote en ammoniac ou encore la lumière en énergie ? Les protéines flirtent avec des éléments inorganiques, des métaux, pour accomplir de tels exploits - et le résultat est une source inépuisable de leçons et d'inspiration pour les scientifiques. Mais encore faut-il comprendre le fonctionnement de ces édifices complexes ! C'est là le but de cet ouvrage : décortiquer pour le lecteur la chimie de coordination des biomolécules, et les propriétés singulières qui en découlent. Sont décrits tout d'abord les métaux d'intérêt en biologie dans un contexte général. Le lecteur est ensuite plongé dans le monde des métalloprotéines à travers des exemples représentatifs où le métal joue un rôle essentiel. Sont également abordés les phénomènes de régulation et de stress oxydant impliquant les métaux. Des éléments de spectroscopie complètent cet ouvrage qui offre ainsi aux lecteurs une base de connaissances et de compréhension complète, solide et actualisée de la chimie de coordination appliquée aux phénomènes et molécules biologiques.
Paru le : 25/09/2025
Thématique : Chimie générale
Auteur(s) : Auteur : Fabrice Thomas
Éditeur(s) :
UGA éditions
Collection(s) : Prométhée
Contributeur(s) : Préfacier : Juan C. Fontecilla-Camps - Préfacier : Marius Réglier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37747-537-7
EAN13 : 9782377475377
Reliure : Broché
Pages : 653
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 4.9 cm
Poids: 1404 g