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So shiok ! : tellement singapourien : 40 recettes aux influences chinoises, indiennes et malaises

So shiok ! : tellement singapourien : 40 recettes aux influences chinoises, indiennes et malaises

Auteur : Gabriel de Balasy

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Résumé

Des recettes reflétant la diversité de la cuisine singapourienne, des plats de rue emblématiques aux spécialités raffinées. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/10/2025

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Gabriel de Balasy

Éditeur(s) : Editions Marie-Claire

Collection(s) : Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-323-1157-8

EAN13 : 9791032311578

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 0 g