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Suggestions littéraires
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Amore, en Italie on fait comme ça ! : 100 recettes régionales que seuls les Italiens connaissent
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Les créatrices des comptes Instagram et TikTok @charlene_et_francesca dévoilent cent recettes de cuisine italienne : polenta au fromage, gratin de pommes de terre, pâtes farcies à la viande, risotto au safran, veau pané, lasagne bolognaise, bouillon de poisson, queue...
25,90 €
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Glaces et desserts glacés : glaces, sorbets, boissons, desserts, coupes, toppings : 50 recettes avec ou sans sorbetière
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Cinquante recettes de glaces, des parfums classiques, comme la vanille ou le citron, aux plus originaux, tels que le sésame noir ou le chèvre-miel. Des desserts et des boissons glacés sont également proposés : omelette norvégienne, granité, yuzu givré, entre autres. ...
15,90 €
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Ma cuisine d'Afrique : saveurs, récits et recettes faciles à partager
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Originaire du Sénégal, l'autrice invite à découvrir les plats de son enfance, liés à un souvenir, à une tradition familiale ou à une coutume. Elle propose soixante recettes d'Afrique de l'Ouest pour toutes les occasions : ragoût de boeuf à la tomate, brochettes de po...
22,00 €
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Le brasero des copains : les meilleures recettes à partager autour du feu
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Alliant tradition et créativité, des recettes qui exploitent la cuisson au feu de bois, des grillades de viandes et de poissons aux légumes rôtis en passant par les desserts. Le chef des Avant-comptoirs dévoile ses astuces et ses techniques pour maîtriser les tempéra...
22,00 €
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Mes super salades & bowls, pratiques, sains, créatifs : 50 recettes d'ici et d'ailleurs : salades exotiques, poke bowl, bo bun, buddha bowl...
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Classées par continent (Europe, Asie, Amérique, Afrique et Moyen-Orient), cinquante recettes équilibrées de salades et de bowls, simples à réaliser, pour toutes les occasions : en entrée, en plat complet, à emporter au bureau ou en pique-nique. Avec un calendrier des...
15,90 €
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Soirée barbecue ! : viandes, poissons, légumes, sauces, accompagnements : plus de 80 recettes conviviales à partager
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes de viandes, de poissons, de légumes, de fromages et d'accompagnements pour revisiter les classiques au barbecue ou à la plancha : boeuf mariné à la bière brune, gambas au gingembre et à la citronnelle, kebab d'agneau au sésame et piment, etc. Des recette...
17,90 €
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La cuisine aux champignons au fil des saisons : 50 recettes d'entrées, plats & accompagnements : portraits de champignons, morilles, cèpes, shiitakés, girolles...
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes à base de champignons, adaptées à chaque saison : grilled cheese raclette aux bolets et cèpes, velouté d'asperges aux girolles, spaghettis carbonara aux morilles, ramen poulet et champignons noirs, entre autres. Avec des fiches présentant les principales...
25,90 €
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50 recettes créatives et conviviales à la plancha : de l'apéro au dessert
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des menus complets à réaliser à la plancha, de l'apéritif au dessert : focaccia, côtes de porc, frites de patate douce, camembert rôti, beignets de pommes, entre autres. ©Electre 2025
15,90 €
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Ma cuisine aux saveurs libanaises : 48 recettes conviviales, saines & gourmandes
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes traditionnelles ou d'inspiration libanaise pour découvrir cette cuisine qui met à l'honneur les légumes, les graines, les herbes et les épices : taboulé, épaule d'agneau aux amandes et fleur d'oranger, keftas au boeuf, tarte asperges, feta et tahini, gât...
15,90 €
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Les recettes d'une Japonaise : l'intégrale : 100 recettes incontournables
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes sucrées et salées faciles à réaliser pour découvrir la culture gastronomique japonaise : tempuras, makis, mochis, melon pan, entre autres. Avec des conseils pratiques, notamment à propos du matériel, et des anecdotes sur le pays. ©Electre 2025
25,90 €
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Les recettes d'une Japonaise. Spécial pâtisserie : 50 recettes traditionnelles et revisitées, simples à réaliser chez soi !
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes faciles à réaliser pour découvrir la culture gastronomique japonaise à travers des pâtisseries : mochis, dorayakis, melon pan, pudding au sésame noir, entre autres. Avec des conseils pratiques, notamment à propos du matériel, et des anecdotes sur le pays...
15,90 €
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Dingue de rolls : l'incroyable viennoiserie toute ronde : 37 recettes sucrées et salées
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Quarante recettes de rolls, une viennoiserie new-yorkaise, et leurs déclinaisons sous toutes les formes et pour tous les moments de la journée, en salé ou en sucré, en portions individuelles ou à partager. ©Electre 2025
15,90 €
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100 plats prêts à l'avance : cuisiner sans stresser
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
De l'apéritif au dessert en passant par l'entrée et le plat de résistance, cent recettes à préparer à l'avance pour gagner du temps, prévoir des menus équilibrés, organiser ses courses et ne pas gaspiller : gratins, quiches, salades, tartes, entre autres. ©Electre 2025
15,90 €
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100 recettes, 3 ingrédients
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes qui ne nécessitent que trois ingrédients en plus des basiques du placard pour cuisiner sans contrainte : quiche au chorizo, velouté de châtaignes au café, porc sauté au miel et au gingembre, tartelettes fines orange-chocolat, entre autres. ©Electre 2025
15,90 €
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Délicieuses soupes : légères, gourmandes, complètes, exotiques... : 50 recettes réconfortantes et économiques
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes de soupes chaudes ou froides, adaptées à la saison : bouillon au poulet, gaspacho, bortsch, vichyssoise, bisque de tourteau, crème de lentilles, minestrone de légumes aux châtaignes, salmorejo, soupe chinoise, velouté d'endives au curry, waterzoï, entre ...
15,90 €
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L'atelier pâtisserie des enfants : 47 recettes illustrées pas à pas
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
47 recettes de pâtisseries pour les enfants, classées par niveaux de difficulté et expliquées pas à pas pour une compréhension immédiate : scones, cookies, madeleines, donuts panda, entre autres. ©Electre 2025
15,90 €
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Une journée 100 % chocolat : 50 recettes ultra gourmandes : petit-déj, goûter, dessert, fêtes
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
La créatrice du compte Instagram et du blog Farine d'étoiles propose des recettes à base de chocolat pour tous les moments de la journée : granola, pâte à tartiner, fondant, biscuits, coulant, tarte, madeleines, milkshake, entre autres. ©Electre 2025
15,90 €
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Mon assiette végé : simple, gourmande & équilibrée : 50 recettes végétariennes et pesco-végétariennes
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Cinquante recettes végétariennes ou pesco-végétariennes réparties en six chapitres : express, saveurs du monde, classiques revisités, assiettes fraîches et healthy, petits plats réconfortants ainsi que desserts. Avec des astuces sur l'équilibre alimentaire ou encore ...
15,90 €
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Je cuisine simple & créatif : avec les ingrédients magiques : lait de coco, sauce tomate, jus de citron...
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Cinquante recettes sucrées et salées faciles à réaliser qui utilisent des ingrédients culinaires telles que les bouillons, les herbes et épices ou encore les huiles et vinaigres. Ils apportent aux plats saveur, caractère, onctuosité et originalité en leur donnant une...
14,90 €
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Le grand livre de la pâtisserie des enfants
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
57 recettes de pâtisseries expliquées pas à pas et classées en quatre niveaux de difficulté : scones au chocolat, cookies, madeleines, cupcakes licorne, donuts panda, etc. ©Electre 2025
25,90 €
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Vos gâteaux feront parler d'eux ! : imaginez, pâtissez, décorez...
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Cinquante recettes proposées par la marque de pâtisserie créative ScrapCooking : cupcakes, tartes, bûches, biscuits, gâteaux, entre autres. Avec des explications techniques pour réaliser un glaçage, une pâte à sucre ou encore des motifs comme les professionnels. ©Ele...
25,90 €
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La cuisine pur beurre, c'est meilleur ! : 50 recettes gourmandes faciles à réaliser
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Cinquante recettes à base de beurre ou de lait : beurre doux, beurre salé, lait ribot, entre autres, pour sublimer plats, viennoiseries et pâtisseries. ©Electre 2025
15,90 €
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Le grand livre de la cuisine saine et facile : 100 recettes rapides et équilibrées
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes rapides, simples et variées, de l'entrée au dessert : salades, tartes, gratins, plats uniques ou encore soupes. Avec un cahier pratique contenant les recettes de base (pâtes, sauces, appareils à tartes, etc.), les produits de saison, les unités de mesure...
15,90 €
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So shiok ! : tellement singapourien : 40 recettes aux influences chinoises, indiennes et malaises
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes reflétant la diversité de la cuisine singapourienne, des plats de rue emblématiques aux spécialités raffinées. ©Electre 2025
22,00 €
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