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Livres Julien Camdeborde

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Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Alliant tradition et créativité, des recettes qui exploitent la cuisson au feu de bois, des grillades de viandes et de poissons aux légumes rôtis en passant par les desserts. Le chef des Avant-comptoirs dévoile ses astuces et ses techniques pour maîtriser les tempéra...
22,00 €
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Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes et des conseils pour réussir des plats préparés au barbecue ou au brasero pour des grands repas entre amis : viandes, poissons, légumes, marinades et accompagnements. ©Electre 2026
22,00 €
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